孟家皇金大补火锅
    火锅创意来自孟子:“我善养吾浩然正气”。底料配以多种中草药,经独特工艺处理后,起到益气补肾,调血脉,滋元气的功效。品尝时即滋补身体,同时涤荡人之内心,养浩然之气,做大丈夫。
孟公海鲜皇火锅
    齐鲁之地即今山东一带,周武王时姜尚封齐之后,励精图治,使齐国成为当时的大国,春秋战国起就一直盛产盐和各类海产品,食用海鲜的习俗古来有之同时结合鲁菜中胶东菜的特色,开发出此品海鲜火锅。使人在品尝鲜美滋味时,感受传承已久的齐鲁饮食文化。
孟公老鸭百味饺火锅
    《名医别寻》称鸭肉为“妙药”和滋补“上品”,鸭肉营养丰富。鸭肉味甘、性寒,有益阴、养胃、补肾,除虚弱、消肿,止咳化痰作用。与孟公特制火锅结合,使食客在品尝火锅时,即可品尝到美味又不用担心因食用火锅而导致的干燥、上火等症状。
孟公千喜火锅
    此火锅创制于千禧年,值此世纪交替之际感受人类自身多桀多难不仅缅怀先圣古训“民为重,社稷次之,君为轻”,儒家文化的核心就是“以人为本”,借助火锅的就餐方式的开放性(围而坐之)和包容性(各类食品皆能入菜)让我们忘记彼此共同品味火锅的其味鲜鲜、其乐融融!
孟公全家福火锅
    孟子父孟激早逝,孟子终身与母亲在一起,奉之以孝。中国传统文化核心之一便是孝。此火锅寓意在于为人子者,无论贫贱富贵,勿忘百善孝为先!